Pernigotti

La storia inizia 1860, quando STEFANO PERNIGOTTI apre a Novi Ligure una drogheria. Nel 1868, a seguito di una crescente notorietà dei prodotti del negozio di Pernigotti, apre la prima fabbrica e nel 1882 l'azienda diventa fornitore ufficiale della famiglia Reale. Allo scoppio della Prima Guerra Mondiale, a causa della difficoltà a reperire lo zucchero, PERNIGOTTI ha iniziato ad utilizzare il miele nei prodotti ottenendo una consistenza unica ed un sapore perfetto. PERNIGOTTI negli anni successivi è diventato uno dei marchi del settore più importanti in Italia grazie alla produzione del GIANDUIOTTO dal 1927 ed alla produzione di materia prima per gelato dal 1936.

Pernigotti é stata acquistata e rinnovata dal Gruppo Toksöz nel 2013 e continua la sua strada come marchio globale sorretto dal 100% di capitale turco. Pernigotti occupa ora il posto che le spetta tra grandi marchi quali Tadelle, Sarelle, Sagra, Gol, L'era Fresca, Zumosol, Evolvia, marchi di Sanset Gıda che è un'azienda del Gruppo Toksöz, ed in grandi stabilimenti produttivi in Italia sta ormai producendo anche per la Turchia.

Il gusto speciale del cioccolato di Pernigotti, una delle marche più consolidate in Italia, proviene dal Gianduia, una miscela di cacao e nocciole nata durante le guerre napoleoniche.

La Pernigotti non utilizza grassi trans, coloranti, conservanti o additivi ed i suoi prodotti di alta qualità sono indispensabili nei momenti piacevoli e sono adeguati a tutte le età e a tutti i momenti.


 

Pernigotti propone una varietà di prodotti idonea per tutti i gusti quali: il Gianduiotto (cioccolato al burro di nocciola), il Cremino (cioccolato al latte composto da tre strati di cioccolato, quelli esterni di cioccolato gianduia e quello interno di pasta di cioccolato alla nocciola), la Gemma (cioccolato al latte al interno di pasta di cioccolato al latte e alla nocciola), il Nocciolato (cioccolato al burro di nocciola con le nocciole intere).

Pernigotti IL Gelato è disponibile come cornetti, bastoncini e coppe. I gusti sono; Classico, preparato con un aroma di vaniglia naturale e cioccolato al latte; Pistacchio, preparato con il 50% di pistacchi e il 50% di gelato alla crema di vaniglia, ricoperto con cioccolato al latte e pistacchi, e Fragola, preparato con una crema di nocciole naturali e pezzi di nocciole, ricoperto con cioccolato al latte e nocciole. Lo strato di copertura di Pernigotti IL Gelato è preparato con olio di cacao e vero cioccolato ottenuto dal cacao. I prodotti Pernigotti IL Gelato non contengono emulsionanti, glucosio, sciroppo di fruttosio né grassi trans. Tutti i gusti, così come le creme usate, sono realizzati con ingredienti completamente naturali senza aromi artificiali.

Le serie in coppa che sono state aggiunte alla famiglia di prodotti nel 2017 portano il gusto del gelato naturale di alta qualità a un livello completamente nuovo. Tutti gli aromi che donano il gusto ai gelati della serie sono selezionati per l’occasione e ottenuti dai rispettivi Paesi con il massimo della cura: lamponi dalla Macedonia, mango dall’India, vaniglia dal Madagascar, cacao da Santo Domingo e Costa Rica, nocciola da Ordu e pistacchio da Antep…